词条详情
魔芋锅巴蟹
更新 2026-08-17 20:54:26
| 词语 | 魔芋锅巴蟹 |
|---|---|
| 拼音 | mó yù guō bā xiè |
| 拼音字母 | mo yu guo ba xie |
| 拼音首字母 | mygbx |
| 注音 | ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄩ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄒㄧㄝ |
扩展释义
魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮，用它来爆炒猪、牛、蟹，别有风味。这种菜系民间菜，但辣香微酸，细致绵软，很能体现黔味特点，深受欢迎。
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更新 2026-08-17 20:54:26
| 词语 | 魔芋锅巴蟹 |
|---|---|
| 拼音 | mó yù guō bā xiè |
| 拼音字母 | mo yu guo ba xie |
| 拼音首字母 | mygbx |
| 注音 | ㄇㄛˊ ㄩˋ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄒㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄇㄛ ㄩ ㄍㄨㄛ ㄅㄚ ㄒㄧㄝ |
魔芋锅巴是制作魔芋豆腐时靠锅底的那层厚皮，用它来爆炒猪、牛、蟹，别有风味。这种菜系民间菜，但辣香微酸，细致绵软，很能体现黔味特点，深受欢迎。