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陷心馒头
更新 2026-08-17 21:47:57
| 词语 | 陷心馒头 |
|---|---|
| 拼音 | xiàn xīn mán tóu |
| 拼音字母 | xian xin man tou |
| 拼音首字母 | xxmt |
| 注音 | ㄒㄧㄢˋ ㄒㄧㄣ ㄇㄢˊ ㄊㄡˊ |
| 注音符号 | ㄒㄧㄢ ㄒㄧㄣ ㄇㄢ ㄊㄡ |
扩展释义
其后裔为纪念伍宁定国安邦之功,元宵节用糯米,粳米加工制作成这种陷心馒头,祀祭伍宁公以示纪念。数百年前的这一习俗一直流传至今,这种陷心馒头制作比较简单,将糯米用清水浸泡三、四个小时,用饭甑旺火蒸熟,倒入木筒内,放红糖、香油,用木棍不断搅拌,然后用手捏成拳头大小的『干菜焖肉』