词条详情
猪脏面
更新 2026-08-17 10:07:39
| 词语 | 猪脏面 |
|---|---|
| 拼音 | zhū zàng miàn |
| 拼音字母 | zhu zang mian |
| 拼音首字母 | zzm |
| 注音 | ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄗㄤ ㄇㄧㄢ |
扩展释义
猪脏面是一到用猪大肠烹制的传统名吃，属于甘肃菜。清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。
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更新 2026-08-17 10:07:39
| 词语 | 猪脏面 |
|---|---|
| 拼音 | zhū zàng miàn |
| 拼音字母 | zhu zang mian |
| 拼音首字母 | zzm |
| 注音 | ㄓㄨ ㄗㄤˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄗㄤ ㄇㄧㄢ |
猪脏面是一到用猪大肠烹制的传统名吃，属于甘肃菜。清代兰州人创制，民国时以宣家巷的风味最佳。因制作精巧、软烂醉香、风味独特而颇受欢迎。