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油糊角
更新 2026-08-17 21:31:47
| 词语 | 油糊角 |
|---|---|
| 拼音 | yóu hú jiǎo |
| 拼音字母 | you hu jiao |
| 拼音首字母 | yhj |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄏㄨ ㄐㄧㄠ |
扩展释义
油糊角,是山西传统小吃,色泽金黄,豆馅酥甜可口,菜馅鲜香脆嫩。创制于唐代。用面粉做成油糊角,里面分别包上鸡蛋、豆腐、粉丝、粉皮、韭菜、芝麻、萝卜等菜馅,然后用油煎炸即可。
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更新 2026-08-17 21:31:47
| 词语 | 油糊角 |
|---|---|
| 拼音 | yóu hú jiǎo |
| 拼音字母 | you hu jiao |
| 拼音首字母 | yhj |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄏㄨˊ ㄐㄧㄠˇ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄏㄨ ㄐㄧㄠ |
油糊角,是山西传统小吃,色泽金黄,豆馅酥甜可口,菜馅鲜香脆嫩。创制于唐代。用面粉做成油糊角,里面分别包上鸡蛋、豆腐、粉丝、粉皮、韭菜、芝麻、萝卜等菜馅,然后用油煎炸即可。