词条详情
酥炸蚕豆
更新 2026-08-17 18:58:17
| 词语 | 酥炸蚕豆 |
|---|---|
| 拼音 | sū zhà cán dòu |
| 拼音字母 | su zha can dou |
| 拼音首字母 | szcd |
| 注音 | ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ |
扩展释义
酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天，通风晒干后放入热油锅，炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口，咸鲜适宜，是佐酒好菜。
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更新 2026-08-17 18:58:17
| 词语 | 酥炸蚕豆 |
|---|---|
| 拼音 | sū zhà cán dòu |
| 拼音字母 | su zha can dou |
| 拼音首字母 | szcd |
| 注音 | ㄙㄨ ㄓㄚˋ ㄘㄢˊ ㄉㄡˋ |
| 注音符号 | ㄙㄨ ㄓㄚ ㄘㄢ ㄉㄡ |
酥炸蚕豆是江南一带的特色小吃。干制蚕豆湿水泡制一天，通风晒干后放入热油锅，炸至酥脆时捞出晾晾即可。酥脆爽口，咸鲜适宜，是佐酒好菜。