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酱爆肉
更新 2026-08-17 19:56:54
| 词语 | 酱爆肉 |
|---|---|
| 拼音 | jiàng bào ròu |
| 拼音字母 | jiang bao rou |
| 拼音首字母 | jbr |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄖㄡ |
扩展释义
酱爆肉是四川的一道特色名菜,属于川菜,主要食材是猪肉,主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味,呈深酱色,四季皆宜食用。在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。
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更新 2026-08-17 19:56:54
| 词语 | 酱爆肉 |
|---|---|
| 拼音 | jiàng bào ròu |
| 拼音字母 | jiang bao rou |
| 拼音首字母 | jbr |
| 注音 | ㄐㄧㄤˋ ㄅㄠˋ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄐㄧㄤ ㄅㄠ ㄖㄡ |
酱爆肉是四川的一道特色名菜,属于川菜,主要食材是猪肉,主要烹饪工艺是爆炒。香带酱味,呈深酱色,四季皆宜食用。在四川家家户户都能制作,特点是口味独特,色泽红亮,肥而不腻。