词条详情
熘鱼片
更新 2026-08-17 19:43:19
| 词语 | 熘鱼片 |
|---|---|
| 拼音 | liū yú piàn |
| 拼音字母 | liu yu pian |
| 拼音首字母 | lyp |
| 注音 | ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ |
扩展释义
熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高,片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。
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更新 2026-08-17 19:43:19
| 词语 | 熘鱼片 |
|---|---|
| 拼音 | liū yú piàn |
| 拼音字母 | liu yu pian |
| 拼音首字母 | lyp |
| 注音 | ㄌㄧㄡ ㄩˊ ㄆㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄌㄧㄡ ㄩ ㄆㄧㄢ |
熘鱼片是一道色香味俱全的传统名肴。属于鲁菜中历史久远的传统菜品。切鱼片的刀要快,否则容易把鱼片弄碎。鱼片滑油时,油温不宜过高,片薄形美,色泽洁白,食之鲜嫩滑爽,令人回味不尽。