词条详情
油条西舌
更新 2026-08-17 10:09:02
| 词语 | 油条西舌 |
|---|---|
| 拼音 | yóu tiáo xī shé |
| 拼音字母 | you tiao xi she |
| 拼音首字母 | ytxs |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ ㄒㄧ ㄕㄜˊ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄊㄧㄠ ㄒㄧ ㄕㄜ |
扩展释义
油条西舌是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。由油条和西舌肉制成。味甘脆,但因水分较多,只宜烹制炒菜和汤菜,不宜炸,炸后肉易萎缩。
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更新 2026-08-17 10:09:02
| 词语 | 油条西舌 |
|---|---|
| 拼音 | yóu tiáo xī shé |
| 拼音字母 | you tiao xi she |
| 拼音首字母 | ytxs |
| 注音 | ㄧㄡˊ ㄊㄧㄠˊ ㄒㄧ ㄕㄜˊ |
| 注音符号 | ㄧㄡ ㄊㄧㄠ ㄒㄧ ㄕㄜ |
油条西舌是一道福建省的传统名菜,属于闽菜系。由油条和西舌肉制成。味甘脆,但因水分较多,只宜烹制炒菜和汤菜,不宜炸,炸后肉易萎缩。