词条详情
干煸鳝背
更新 2026-08-18 04:40:21
| 词语 | 干煸鳝背 |
|---|---|
| 拼音 | gàn biān shàn bèi |
| 拼音字母 | gan bian shan bei |
| 拼音首字母 | gbsb |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄅㄟˋ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄅㄟ |
扩展释义
干煸鳝背是一道名菜，属川菜系，味道鲜香酥嫩，金黄色。主要用料是鳝鱼、酒酿、葱姜、白糖、蒜片、味精、泡辣椒、酱油、豆瓣酱、湿菱粉、花椒粉等。
词条详情
更新 2026-08-18 04:40:21
| 词语 | 干煸鳝背 |
|---|---|
| 拼音 | gàn biān shàn bèi |
| 拼音字母 | gan bian shan bei |
| 拼音首字母 | gbsb |
| 注音 | ㄍㄢˋ ㄅㄧㄢ ㄕㄢˋ ㄅㄟˋ |
| 注音符号 | ㄍㄢ ㄅㄧㄢ ㄕㄢ ㄅㄟ |
干煸鳝背是一道名菜，属川菜系，味道鲜香酥嫩，金黄色。主要用料是鳝鱼、酒酿、葱姜、白糖、蒜片、味精、泡辣椒、酱油、豆瓣酱、湿菱粉、花椒粉等。