词条详情
猪灌肠
更新 2026-08-18 01:17:42
| 词语 | 猪灌肠 |
|---|---|
| 拼音 | zhū guàn cháng |
| 拼音字母 | zhu guan chang |
| 拼音首字母 | zgc |
| 注音 | ㄓㄨ ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄍㄨㄢ ㄔㄤ |
扩展释义
猪灌肠，也称香肠，用猪血、猪肠做制。把宰猪时的鲜猪血接下，加入葱花、荞面、调料，搅和成糊状，灌人洗净的猪肠内蒸熟即成，食用或热或炒，民间多在过春节时做猪灌肠。
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更新 2026-08-18 01:17:42
| 词语 | 猪灌肠 |
|---|---|
| 拼音 | zhū guàn cháng |
| 拼音字母 | zhu guan chang |
| 拼音首字母 | zgc |
| 注音 | ㄓㄨ ㄍㄨㄢˋ ㄔㄤˊ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄍㄨㄢ ㄔㄤ |
猪灌肠，也称香肠，用猪血、猪肠做制。把宰猪时的鲜猪血接下，加入葱花、荞面、调料，搅和成糊状，灌人洗净的猪肠内蒸熟即成，食用或热或炒，民间多在过春节时做猪灌肠。